16款凉面制作技术配方
凉面的做法非常简单，而且口味多种多样，不仅对食欲有刺激作用，而且方便还节约时间，是懒人的福利...
酱肉芽菜馅饼制作技术【视频教程】
肉香味浓，咸鲜微辣 预制发面15分钟，出品5分钟即可售卖 11合1酱肉芽菜馅炒制全部量化 配...
椰蓉吐司面包的制作技术视频教程
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葱香热狗面包制作技术视频教程
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三明治的制作视频 三明治蛋糕的做法
资料内容： 一、三明治的制作-1 上集 （视频） 二、三...
特色双皮奶制作教程视频
本内容包括：文字教材+演示视频 双皮奶，顾名思义，乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫...
台湾珍珠奶茶制作技术
珍珠奶茶起源于台湾台中。1983年开泡沫红茶店春水堂的刘汉介开始实验制作奶茶，...
天香烤全兔制作技术配方
天香烤全兔制作技术配方 附自制白卤水及飘香烤料粉配方
水煮鱼秘制料油配方和制作关键
该菜和传统的水煮鱼有本质的区别，传统的水煮鱼郫县豆瓣味在汤中，而该菜郫县豆瓣的味...
葡式蛋挞制作技术配方 和视频教程
本资料文档加视频，教学目的强,每一细节操作流程一步一步详尽仔细，与面授效果一样。不仅实用性强...
毛肚火锅制作教学视频
毛肚火锅是重庆市的汉族传统名菜，属于川菜或渝菜系，主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等，...
鸳鸯火锅制作教学视频
它巧妙地将重庆传统的红汤火锅和清汤火锅汇于一锅，风味别致，颇有特色。