太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。

安徽正宗太和板面做法,配方中有着独一无二的独特之处,在与残酷的竞争对手厮杀的同时,创造出独立的二次客源,彻底瓦解对手。

牛肉板面的做法教学视频和配方,正宗技术培训教程,安徽正宗太和板面做法和配料 牛肉板面 第1张

本套牛肉板面的做法教学视频和配方教程是经过多次改良,结合现代人的饮食习惯,让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力,使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。

本套配方教程均为视频讲解,正宗技术培训课程,视频清晰,师傅一步一步教大家制作,很容易学会,视频尾部有配方,视频保存在网盘,手机和电脑都可以在线观看。

课程目录:

一、老汤的制作

1 香料的选择

2 火候的掌控

二、卤汤的制作

1 辣椒的炒制

2 牛肉的处理

3 卤制其他食材

三、面条的制作

1 面与水的比例

2 面中调料配方

3 机制面的方法

四、成品的出碗

1 出碗放料的顺序

2 调整最佳的卖相

牛肉板面的做法教学视频和配方,正宗技术培训教程,安徽正宗太和板面做法和配料 牛肉板面 第2张

本站所有资源版权均属于原作者所有,这里所提供资源均只能用于参考学习用,请勿直接商用。若由于商用引起版权纠纷,一切责任均由使用者承担。更多说明请参考 VIP介绍。

最常见的情况是下载不完整: 可对比下载完压缩包的与网盘上的容量,若小于网盘提示的容量则是这个原因。这是浏览器下载的bug,建议用百度网盘软件或迅雷下载。 若排除这种情况,可在对应资源底部留言,或联络我们。

对于会员专享、卤菜麻辣、特色小吃、烧烤油炸、面点面食、饮品甜品、火锅砂锅等类型的资源,文章内用于介绍的图片通常并不包含在对应可供下载资源包内。这些相关商业图片需另外购买,且本站不负责(也没有办法)找到出处。

如果您已经成功付款但是网站没有弹出成功提示,请联系站长提供付款信息为您处理

小吃资源属于虚拟商品,具有可复制性,可传播性,一旦授予,不接受任何形式的退款、换货要求。请您在购买获取之前确认好 是您所需要的资源