正宗东北麻辣涮肚技术视频教程 小吃技术联盟配方资料
资料描述 01、麻辣涮肚所需材料介绍 02、糍粑辣椒加工讲解 03、中草药加工处理讲解 04...
捞汁小海鲜技术视频教程 小吃技术联盟配方资料
资料描述 01、秘制红油制作 02、麻椒油制作 03、蔬菜汁制作 04、素菜的处理 05、素...
重庆鸡公煲技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料
浓香滑嫩，入味彻底 特麻辣鲜香，口感醇厚 香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷 口味可根据各...
老北京熏鸟蛋技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料
小本地摊创业的好项目 经营场所广泛 农贸市场、早市、集市、农村庙会等 制作简单一个人即...
炒粉技术视频教程 小吃技术联盟配方资料
小本高利+夜宵外卖爆款 制作过程全部量化，翻炒1分钟出餐 热销的高频次快餐，男女老少通...
手工辣条技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料
商用香料介绍 材料前期处理 成品辣条展示 资料描述 01.秘制各种调味香料介绍和详细处理方法...
西安土豆片夹馍技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料
资料描述 1.打馍（两种打馍的方法） 2.调制秘制香辣酱（辣和不辣的） 3.选菜的品种以及如...
正宗扬州炒饭花式炒饭铁板串炒饭秘制配方技术视频教程 小吃技术联盟配方资料
资料描述 一、米饭的处理 1、米的选择 2、水与米的比例 3、米饭煮好后需要如何操作 二、辅...
大块香辣牛肉酱技术配方视频教程 小吃技术联盟配方资料
资料描述 1、花生处理和炸制 2、牛肉的选择和处理 3、材料的准备 4、熬制流程 5、灌装和...