龙香阁过桥米线配方 汤料调料 米粉技术配方制作资料教程 视频讲解文字配方
【资料描述】: 1、过桥米线高汤的熬制方法。 2、过桥米线汤料和调料的配比。 3、过桥米线底...
正宗关东煮技术 汤料 配方
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱...
正宗秘制柳州螺蛳粉汤料制作及秘制香料配方
正宗秘制柳州螺蛳粉汤料制作及秘制香料配方，以下是制作螺蛳汤材料，全套资料请在附件里下载观看。...
重庆火锅鱼底料炒制及汤料调制工艺
火锅鱼取材于子鲜鱼,采集民间食疗配方,醇香厚道,辣感柔和,男女老少四季皆宜,具...